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2024/3/13
本田佳子教授(医療栄養学研究室)の最終講義
を動画で公開しました。
2023/4/18
女子栄養大学で行われている授業の概要をまとめた「講義動画」のコーナーを新設しました。
上西一弘教授(栄養生理学研究室)の「栄養生理学 骨太人生を目指そう」
、
赤井昭二教授(応用有機化学研究室)の「自然科学入門 自然科学×栄養学ー身近で重要な水ー」
、
浅尾貴子専任講師(フードマーケティング研究室)の「食企業経営論」
、
柴田圭子教授(調理科学研究室)の「調理学」
、
深田耕一郎准教授(福祉社会学研究室)の「社会科学入門 社会科学×栄養学 食事介護のエスノグラフィー」
、
平口嘉典准教授(食料・地域経済学研究室)の「社会科学入門 社会科学×栄養学 経済と栄養の接点」
の6本の講義を公開しました。
2023/3/2
高橋勝美准教授(地域食産業学研究室)の最終講義
、
松田康子教授(調理学研究室)の最終講義
、
山田和彦教授(生化学研究室)の最終講義
を動画で公開しました。
2022/3/1
田中みどり教授(心理学研究室)の最終講義
、
根岸由紀子教授(栄養科学研究所)の最終講義
を動画で公開しました。
2021/2/22
田中明教授(臨床栄養医学研究室)の最終講義
、
田中久子教授(公衆栄養学研究室)の最終講義
を動画で公開しました。
2020/3/2
磯田厚子教授(国際協力学研究室)の最終講義
、
林修教授(免疫検査学研究室)の最終講義
、並びに、
小林正子教授(発育健康学研究室)の最終講義
を動画で公開しました。
2019/7/10
早野貴文(弁護士)の特別講義
を動画で公開しました。
2019/3/19
女子栄養大学オープンコースウェアより『女子栄養大学 動画講義』にリニューアルいたしました。
2019/2/26
佐川愛子教授(英語・英米文学研究室)の最終講義
、
立屋敷哲教授(生物無機化学研究室)の最終講義
、並びに、
宮城重二教授(保健管理学研究室)の最終講義
を動画で公開しました。
2018/3/2
共通特論XIX - 英語による栄養学・アドバンスコース - Catharine Ross・香川靖雄・香川雅春
の第14、第15講義を公開しました。
2018/3/1
共通特論XIX - 英語による栄養学・アドバンスコース - Catharine Ross・香川靖雄・香川雅春
の第9講義を公開しました。
2018/3/1
秋野晃司教授(生活文化研究室)の最終講義
、
青柳康夫教授(食品化学研究室)の最終講義
、並びに、
高城孝助教授(フードマーケティング研究室)の最終講義
を動画で公開しました。
2018/2/23
共通特論XIX - 英語による栄養学・アドバンスコース - Catharine Ross・香川靖雄・香川雅春
の第6~第8講義、第10~第13講義まで公開しました。
2018/2/1
共通特論XIX - 英語による栄養学・アドバンスコース - Catharine Ross・香川靖雄・香川雅春
の第1~第5講義まで公開しました。
2017/3/1
三浦理代教授(食品栄養学研究室)の最終講義
を動画で公開しました。
2016/3/7
橋本紀子教授(教育学研究室)の最終講義
、及び
板谷幸恵教授(介護・保健学研究室)の最終講義
を動画にて公開しました。
2015/3/11
平田久教授(人間・動物学研究室)の最終講義
、
武藤志真子教授(健康情報科学研究室)の最終講義
、並びに、
渡邉早苗教授(臨床栄養療法学研究室)の最終講義
を動画にて公開しました。
2014/3/13
共通特論XVI - 栄養学の背景に関する英語による講義 - 香川雅春・五明紀春 他を公開しました。
磯田厚子先生の講義「A Miracle of Food Diversity」
については、動画でもご覧いただけます。
2013/3/18
島崎とみ子教授(調理文化研究室)の最終講義
、並びに、
三木とみ子教授(実践養護学研究室) の最終講義
を動画にて公開しました。
2012/3/14
桑原祥浩教授(衛生学研究室)の最終講義
、並びに、
香川靖雄教授(医化学研究室) の特別講義
を動画にて公開しました。