早野貴文(弁護士)講義日:2019年4月13日
早野貴文弁護士による管理栄養士活動実習/栄養士活動演習 特別講義です。
Catharine Ross・香川靖雄・香川雅春講義日:2017年9月~3月
磯田厚子講義日:2014年3月13日
栄養学の背景に関する英語による講義
三保谷智子(香川昇三・綾記念展示室)講義日:2012年4月25日
香川昇三・綾記念展示室の三保谷智子学芸員による2012年度の特別講義です。
香川靖雄(医化学研究室)講義日:2012年2月27日
香川靖雄教授による2011年度の特別講義です。